长期酗酒会引发酒依赖和慢性酒精中毒，对身体、神经系统和心理健康产生不良影响，同时损害家庭关系、夫妻关系，还可能导致职业和社交问题。戒酒者应饮水增多，增加绿叶蔬菜摄入，避免碳酸饮料。酒精会经过肝脏代谢，过多摄入会导致肝脏脂肪积累，可能引发高血脂和脂肪肝，还有可能导致体重增加。戒酒不仅可促进减肥，还有助于疾病预防，对身体健康非常有益
酒精依赖症身体状态
酒精依赖，过去也被称为酒瘾或酒癖，是指长期酗酒者在精神和生理上对酒产生了强烈依赖。精神上的依赖表现为持续渴求酒精，一天不喝酒就感到不安、焦虑、情绪不稳、无精打采，不惜冒险去获取或偷偷喝酒。生理上的依赖意味着戒酒后会出现一系列不适症状，如心悸、头痛、疲乏等，只有再次饮酒才能缓解这些症状。此外，酒精依赖者通常需要不断增加酒精摄入量，因为他们的耐受性逐渐增强。通常情况下，酒精依赖需要数年甚至数十年的时间才会达到严重程度。尽管他们明白酗酒对健康有害，但无法自我控制，尝试减少或戒酒时会出现不适感，如焦虑不安、坐立不安，甚至体震、恶心、呕吐和大量出汗等症状，因此必须借助酒精来缓解这些不适
预防方法
饮酒成瘾通常需要数年或十几年才会显现，但通过日常注意和预防措施，可以减少发病的风险，保障正常的生活、学习和工作。以下是一些预防酒精成瘾的方法：
在饮酒时，务必在吃一些食物后再饮酒，控制饮酒量，逐渐享受。
在每次饮酒时，喝足够的水，因为酒精会导致脱水，饮酒前后都应注意水分补充。
如果您平时爱饮酒，确保摄取足够的复合维生素，如维生素B1和B3。
增加氨基酸的摄入，以减轻酒精对身体的伤害。
保持均衡的饮食，多摄取蜂蜜和果汁，避免过多油炸和高脂肪食物。
自我认识至关重要，要明确了解大量饮酒对身体的严重危害。
这些预防措施有助于减少饮酒成瘾的风险，从而维护身体和心理健康，以确保正常的生活、学习和工作。
对于酒精依赖患者，家属在发现特征或严重症状时，通常采用以下四种治疗方法：
个人戒酒治疗：这种方法侧重于个人意志戒酒，通常需要患者具备极强的意志力和愿意自愿戒酒的意愿。适用于酒瘾历史不超过三年，每日酒精摄入量不超过毫升的患者（但对于那些通过饮酒来应对情绪问题、有重大并发症或已经出现酒精中毒性精神障碍的患者，这种方法通常无效）。
住院封闭治疗：这种方法通常涉及长期住院以进行戒酒治疗，医护人员会进行强制控制。然而，该方法存在出院后可能再次饮酒的风险，治疗费用较高，且易导致新的精神障碍。
药物治疗：医生通常使用戒酒硫和镇静安眠药物等药物进行辅助治疗。但需要注意的是，这些药物通常伴有副作用，应在专业医生的指导下使用，同时患者应积极配合治疗，否则可能会导致药物依赖。
戒酒偏方：有一些所谓的"戒酒偏方"在网上广泛传播，如麻雀屎泡酒、黄鳝鱼泡酒、腊月鼠头研末、葛花泡酒等。然而，在实际治疗中，很多患者尝试后发现这些方法并没有明显的戒酒效果。因此，建议大家谨慎对待这些偏方，以免走弯路。
对于酒精依赖的治疗，选择合适的方法应该基于患者的情况和专业医生的建议。不同的治疗方法可能对不同的人有效，但关键在于患者的积极合作和治疗计划的专业指导