应酬完的小张扭扭歪歪地走回家，抱着垃圾桶就是一顿狂吐，妻子丽丽见状心急如焚，赶紧给小张泡了一杯蜂蜜水解酒。
小张看见蜂蜜水就气不打一处来，不是第一次跟妻子说蜂蜜水没用了，但是每次都要泡蜂蜜水。这次他喝得也有点多，所以情绪有点压不住。
非常凶地吼了妻子一通“跟你说了多少次了！喝蜂蜜水不能解酒不能解酒，你是不是诚心的啊！”“每天都是蜂蜜水蜂蜜水，怎么就是讲不听啊！”丽丽被小张一通吼，愣在了原地，委屈的眼泪啪啪直掉。自己也是为了他好，而且这个方法是大家都在用的，总不能那么多人都用错了方法解酒吧？在生活中，有很多人都和丽丽一样，认为蜂蜜水可以解酒，但是也有些人认为蜂蜜水根本解不了酒，到底谁的说法才是正确的呢？跟随小妙一起来具体了解，先来看看醉酒的原理是什么。
一、人为什么会醉酒？我国一直是个人情社会，很多事情都需要在饭桌上促成，而吃饭自然就少不了喝酒了，经常有人需要应酬喝到醉醺醺的。酒也是送礼佳品，在逢年过节的时候很多人都会带上好酒去亲戚家串门，觉得这样倍有面子。然而，过度的喝酒却会给健康带来不小的威胁！
酒精在进入体内后，会经由肝脏进行分解消化，酒精最终会被身体代谢成乙醛，它是引起人脸红、心跳加快、头晕、呕吐等的“真凶”。
一个人是否醉酒，主要取决于血液内乙醇的浓度，当乙醇达到0.05~0.01%时，人就会产生一定的朦胧感，有点醉了；当血液内酒精浓度达到0.3%，人体会变得步履阑珊、口齿不清，也就是所谓的醉酒状态了。
在醉酒之后，大脑皮层和皮层下脑都会受到很严重的影响，尤其是前额叶皮层，会被严重的抑制，会引起丧失注意力、判断力以及控制力的症状出现。
判断是否醉酒，主要是看喝酒者是否还有意识自控的能力，在醉酒初期会出现说话不清楚、走路无法走直线等症状，但是大脑很清楚自己在做什么。随着喝酒量的增加，自己的所作所为大脑也无法控制了，这也就是为什么很多人酒后撒酒疯，然后醒来之后自己却什么都不记得的原因，都是酒精惹的祸。二、醉酒危害大，后果你可能承受不起醉酒除了会让人出现意识无法自控的症状以外，还可能会引起一些严重的后果出现，这些后果是我们无法承受的。
上消化道大出血：过量喝酒可能会导致胃粘膜出现水肿、糜烂等症状，很多人会因此而出现消化道出血的症状。也有部分患者会因为喝酒后呕吐而引起消化性溃疡大出血、贲门黏膜撕裂大出血等，这些情况下的出血很可能会引起患者失血性休克，严重时甚至会导致死亡。
双硫仑反应：在喝酒之前如若服用了头孢类药物的话，可能会导致双硫仑抑制乙醛脱氢酶的症状出现，患者会因此而出现胸闷、气短、失眠、头疼、恶心、呕吐等症状，一些严重的甚至会引起过敏性休克、意识丧失。
中毒：酒精中毒其实也叫做“醉酒”，一般情况下中毒量为70~80g，致死量为~g。临床上将酒精中毒分为急性和慢性两种，急性中毒会在短时间内给患者带来死亡等严重后果；慢性中毒则会给患者带来持续性的慢性损伤，如酒精依赖、精神障碍以及癌症等。
误吸：大部分醉酒的人胃内都有大量食物，而醉酒后会引起患者出现呕吐症状，在意识不清醒的情况下，很可能会误吸呕吐物。容易引起吸入性肺炎发生，甚至会引起患者出现窒息、呼吸心跳骤停等，危及生命安全。
急性心肌梗死：部分本身患有高血压、糖尿病以及冠心病的中老年人，醉酒后很可能会诱发急性心梗出现。而患者在醉酒状态下，很难表达清楚自己的不适感，很容易会出现误诊、漏诊，甚至会直接一醉不醒。
三、蜂蜜、浓茶可以解酒吗？这些方法别再信了对于解酒的方法，相信很多人都能说上一两种，民间广为流传的解酒方式，很多都不靠谱！
1.多喝水
酒后多喝水可促进酒精代谢，缓解醉酒症状？这个做法并不靠谱，酒后喝水的确可以促进排尿速度加快，但是促进酒精代谢的作用却很有限。因为酒精主要还是需要经由肝脏进行代谢，多喝水多排尿很难缓解醉酒症状。
另外，喝蜂蜜水、喝浓茶也同样不能解酒。蜂蜜水的本质就是糖水，它可以帮助补充糖分，缓解酒后的低血糖症状，但是却无法促进酒精代谢加速。酒后喝浓茶，反而会导致醉酒者兴奋，并且可能会加剧对胃的损伤。一些昏睡期的醉酒者，吃东西还可能会出现窒息性死亡。
2.吃维生素片
这个说法在民间也是广为流传，不少人还深信不疑，觉得补充维生素可以加快酒精分解速度。这个说法也没有任何科学依据，大量饮酒人群可能会出现维生素B6、D缺乏的症状，补充维生素只能缓解维生素缺乏，却无法解酒。
3.催吐
怎么喝进去的怎么吐出来不就好了？这个做法非常的伤身，并且能吐出的酒精量也非常优先，酒精在进入胃部后只会停留一小段时间，当觉得醉酒时，往往酒精已经进入血液了，再催吐也无济于事。而在酒后催吐非常容易诱发贲门撕裂性损伤，易导致喝酒者吐血不止。
四、真正可以解酒的一种方法，分享给你美国癌症研究所和世界癌症研究基金会联合发表的《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》内指出，长期饮酒和多个癌症的发生之间有密切关系，包括食道癌、胃癌、肝癌以及结直肠癌等，即便是少量饮酒也会增加患癌风险。
《柳叶刀》杂志也曾发表过多项关于饮酒的研究，研究内容指出年全球约有74万新发癌症病例和饮酒相关，而我国占比达到了28万人次，位列全世界第一名。这是个非常可怕的数值！研究直接指出，最佳的饮酒量应该为0，不论是适度饮酒还是过量饮酒，都会给健康带来风险。
早在多年前，世卫组织就将酒精列为1类致癌物，即有明确证据可对人类致癌的物质。看到这里，你还要执迷不悟地喝酒吗？
日常真正想要解酒，方法只有一个，那就是不喝酒!
对于一些酒局，可以试着用一些“善于的谎言”去挡酒，比如身体不适、酒精过敏、待会要开车不能喝等。对于一些无法避免喝酒的人群而言，就要学会降低酒精伤害，选择低浓度的酒，小口喝、温着喝，不过度饮酒。
饮酒给人体带来的伤害是毋庸置疑的，小妙在此提醒大家，喝酒伤身，为了自己的健康着想，解酒不如戒酒。#养生谈#
参考资料：
[1]《适量饮酒有益健康？每天小酌两杯就没事？这些真相藏不住了…》.科普中国.-07-19.
[2]《英澳两国研究：处于这3个时期的人，喝酒对身体危害最大》.生命时报.-12-09.
[3]《为什么喝醉的人总说自己没醉？万万没想到，竟然是因为…》.科普中国.-05-11.
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