酒精对人的影响主要在以下三个方面：
第一、急性酒精中毒，在过量喝酒或者是说对酒精敏感的情况下，可能会引起急性酒精中毒，主要表现为意识方面的问题，意识不清，兴奋；
第二、慢性酒精中毒，病人长期喝酒会引起体内的维生素缺乏，导致一个慢性酒中酒精中毒，可能表现为韦尼克脑病，病人也是出现意识不清，震颤等；
第三、戒酒引起的精神障碍，病人长期喝酒，突然停饮之后也会出现一个戒酒症状，主要表现心慌、出汗，严重的会伴有意识不清。