每个人的口味都会有差异，很多人觉得这只是个人的喜好，其实不然，长期的口味偏差还能影响我们的健康状况。
口味隐藏着健康信号
1、正常口味
一家人的口味往往都有相似之处，这是因为，口味一般和地理环境、生活饮食习惯、遗传基因有关。
口味正常的人群通常哪种味道都可以吃一些，或者偶尔稍微偏向某些味道。
2、病理口味
如果一个人的口味突然发生变化，极有可能是身体的健康预警，所以当发现自己或家人有口味突然改变的情况，一定要明确原因，筛查是否出现器质性病变。
3、养生口味
口味有酸、甜、苦、辣、咸五种，在中医学里，五味对应我们的五脏，酸入肝、苦入心、甘（甜）入脾、辛（辣）入肺、咸入肾，我们可以通过调节口味来达到滋养五脏的功效。
不同口味有哪些健康隐患
一个人的口味与五脏的健康状况有密切关联，五味调和可使机体健康运转，长期偏好某一口味，则会导致相应的脏腑功能失调，进而诱发疾病。
1、咸味
口味过咸是很多家庭的现状，春节假期，我们也吃了很多腌制腊味，虽然吃起来鲜美下饭，其实并不是很健康。
中医说咸入肾，适当的咸味能对肾脏起到滋养作用，尤其是北方地区，天气寒冷，菜品和人的口味往往偏咸，咸能补肾，化为阳气而御寒，可以适当增强人体抗寒能力。
但长期吃得过咸就会损伤肾精，一般患有肾脏疾病的人群，对咸味的敏感度就比较低，因为吃不出来，所以口味更咸，长此以往恶性循环，对肾脏的损伤也就越来越大。
一般来说，健康成年人每日摄盐量不宜超过6克。如果想要改善口味过咸的问题，不妨试试下面两个方法：
a、用刻度定量。选用有刻度的食盐容器，对每天摄入的盐分有个规划。如果没有，也可用啤酒瓶盖来衡量，一个正常成年人的每日食盐量大约为1个啤酒瓶盖那么多，如果是高血压、肾病患者应控制在半瓶盖的量。
b、人体感觉酸味的味觉细胞正好与感觉咸味的相邻，吃点酸有助于增强咸味，减少盐摄入。生活中可以用醋、柠檬汁等酸味调味料代替酱油、食盐等调味品。
2、酸味
酸入肝，酸味对肝有滋养作用，如山西、陕西一带菜肴多酸，缘于当地气候干燥，人体津液易损，适当食酸可滋养阴液。
但是偏嗜酸味或者突然喜食酸味，则可能是肝脏出现问题的一种反应。
长期偏嗜酸味或过量吃酸味食品，会导致肝失疏泄，气机不畅。另外，因酸性涩滞、收敛，嗜酸过度会有碍胃的正常生理功能，引发脾胃问题。
平时爱好酸口的应尽量减少醋的使用，如果实在想吃点酸的食物，可以选择用葡萄、山楂、杨梅、西红柿等新鲜果蔬替代，逐渐调整自己的口味。
3、甜味
甜味对脾胃有滋养作用，立春之后，可以适当吃一些甜味蔬果滋养脾胃，其中山药就是个不错的选择。
吃甜也需适量，过度不仅不会滋养脾胃，反而容易造成脾虚等问题，在临床上，脾胃病患者大多嗜甜，而这种口味偏嗜会进一步损伤脾胃，从而加重病情。
另外，长期食甜还会引发龋齿、糖尿病、肥胖，增加呼吸系统疾病的发生风险。
对于爱吃甜食的人群，我们可以用苹果、山药、小米等蔬果来代替糖果、蛋糕等甜食；平时做菜可用蜂蜜来代替白糖调味。
4、辣味
爱吃辣的人非常多，人们都知道辣吃多了容易上火，但是你知道吗，辛辣食物吃多了还会伤肺气。
适当吃辛辣食物可以调理气血，通阳发汗，但长期嗜辛辣则会造成肺气宣发过多，耗伤精神，从而引起头昏、疲惫、麻木等不适症状。
除此之外，长期爱吃辛辣食物，还容易引发胃肠道疾病及肛肠疾病。
辛辣不仅仅指辣椒，生活中常吃的生姜、洋葱、花椒等都属于辛辣食物，平时做饭做菜时要适量添加。
5、苦味
喜欢苦味的人应该不是很多，苦入心，适当吃些苦味食物，可以清心火，消燥热，所以一般爱苦味的人群，大多都心火内盛。
苦味的食物虽然具有营养价值，但很多性质比较寒凉，不适合长期大量食用。如果长期食苦会损耗心气，还会影响食欲，引发腹痛、腹泻等脾胃问题。
这样吃，养五脏
心：
莲子是一种养心的食物，莲子所含生物碱有显著的强心作用，另外还有较强的抗癌、抗心率不齐和降血压的作用，日常可搭配百合煮粥食用。
肝：
大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，还含有丰富的微量元素，像钙、铁、磷这些元素对促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
脾：
山芋俗称甘薯，性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。
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萝卜具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用；如果与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更好。
肾：
黑芝麻性平味甘，有补肝肾、润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
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虽然口味是每个人都喜好问题，但万万不可由着口味改变而过多食用某一种味道，这可能会导致五味失衡，不仅对相应脏器造成损害，还可能带来其他疾病。
保持饮食多样性，口味多样性，合理根据自己的体质，规划适合自己的饮食结构才是最养生的饮食方法。